成都里帰りの旅

私の第二の故郷は四川省成都市だ。
大学時代の５年間をそこで過ごした。当時の同級生や留学生仲間でＧＷに「同窓会」を開いた。
目的は、もちろん「老朋友」に数年ぶりに会うことと、名物陳マーボー豆腐と火鍋を食べること。
盲人マッサージに行くこと。

　　　　　　　　　　　　　　　マーボー豆腐発祥の地、陳マーボー店のマーボー豆腐
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　四川名物火鍋・怪しいどす黒さ

　　　　　　　　　　　　　　これは最初。まだ中身を入れる前。赤というよりどす黒い

四川料理といえば、トウガラシと山椒の「辣」と「麻」＝辛いと痺れるが特徴だ。

見ての通り、料理自体がまっかっか。当然ものすごく辛い。

数日しかいないので、毎日懐かしの激辛料理を食べた。マッサージにも毎日行った。

もう強くない胃がやられて、背中の胃の裏側に当たる部分が重苦しい。

最終日はウイグル族のヌードルを食べに行ったけど、辛くないのに脂っこさであんまり食べれなかった。これを毎日食べてた５年間ってすごいと思った。もう出来ない。